شهدت أسعار اللحوم اليوم الأحد 2 أغسطس 2026 تغيرات متباينة بين الارتفاع والانخفاض، في مشهد يعكس استمرار حركة السوق بين زيادة الطلب واختلاف المعروض، بينما ارتفعت بعض الأصناف بشكل ملحوظ، سجلت أخرى تراجعًا في متوسط الأسعار، وفق أحدث بيانات رسمية صادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء.

أسعار اللحوم اليوم.. الضاني يسجل مفاجأة بين الصافي والعظم

جاءت أسعار اللحوم اليوم لتكشف عن اختلاف واضح داخل فئة اللحوم الضاني، حيث ارتفع متوسط سعر كيلو اللحم الضاني الصافي إلى 487 جنيهًا بزيادة بلغت 15 جنيهًا مقارنة بالتحديث السابق، بينما تراوح سعر الكيلو بين 390 و660 جنيهًا بحسب المنطقة وجودة اللحوم.

في المقابل، سجلت أسعار اللحوم اليوم للضاني بالعظم انخفاضًا ملحوظًا، إذ بلغ متوسط سعر الكيلو 419 جنيهًا بعد تراجع قدره 16 جنيهًا، فيما تراوحت الأسعار داخل الأسواق بين 320 و490 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعكس استمرار التباين بين الأنواع المختلفة.

أسعار اللحوم اليوم.. البتلو يتحرك في اتجاهين مختلفين

وأظهرت بيانات أسعار اللحوم اليوم استمرار التفاوت داخل اللحوم البتلو أيضًا، إذ ارتفع متوسط سعر كيلو البتلو الصافي إلى 478 جنيهًا بزيادة 16 جنيهًا، بينما تراوحت الأسعار بين 370 و860 جنيهًا للكيلو وفقًا لنوعية اللحوم ومنافذ البيع.

في الوقت نفسه، انخفض متوسط سعر كيلو البتلو بالعظم إلى 420 جنيهًا بعد تراجع بلغ 17 جنيهًا، مع تسجيل نطاق سعري يتراوح بين 330 و500 جنيه، وهو ما يعكس اختلاف الأسعار من محافظة إلى أخرى.

أسعار اللحوم اليوم.. الكندوز يواصل الارتفاع بدرجات متفاوتة

وسجلت أسعار اللحوم اليوم ارتفاعات متفاوتة في جميع فئات الكندوز، حيث بلغ متوسط سعر كيلو الكندوز كبير السن 372 جنيهًا بزيادة 6 جنيهات، بينما تراوح السعر بين 280 و400 جنيه.

أما الكندوز صغير السن، فقد وصل متوسط سعره إلى 447 جنيهًا للكيلو بعد ارتفاع قدره 3 جنيهات، مع تسجيل أسعار تتراوح بين 330 و540 جنيهًا.

وفي الفئة المتوسطة، بلغ متوسط سعر كيلو الكندوز 441 جنيهًا بزيادة طفيفة قدرها جنيه واحد، بينما تراوح سعر الكيلو بين 400 و500 جنيه، لتؤكد أسعار اللحوم اليوم استمرار التحركات المحدودة في هذه الفئة.

أسعار اللحوم اليوم.. لماذا تختلف الأسعار من مكان لآخر؟

ويرجع اختلاف أسعار اللحوم اليوم إلى عدة عوامل، أبرزها نوع اللحوم، وعمر الذبيحة، وطبيعة منفذ البيع، إلى جانب اختلاف تكاليف النقل والتوزيع بين المحافظات، كما تعكس الأسعار الرسمية متوسطات يتم رصدها على مستوى الجمهورية، لذلك قد يلاحظ المستهلك فروقًا عند الشراء من الأسواق المحلية أو محال الجزارة.

ومع بداية تعاملات اليوم الأحد، تواصل أسعار اللحوم اليوم جذب اهتمام المواطنين، خاصة مع استمرار متابعة المستهلكين لأي تغيرات قد تؤثر على ميزانية الأسرة، في ظل حركة سوق تشهد ارتفاعًا في بعض الأصناف مقابل تراجع أخرى، وهو ما يجعل متابعة التحديثات اليومية عاملًا مهمًا قبل اتخاذ قرار الشراء.