تواصل وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تنفيذ خطة طموحة لتطوير قطاع الثروة الحيوانية، معلنة طرح الجاموس الإيطالي وأبقار جيرسي لأول مرة ضمن المشروع القومي للبتلو، في خطوة تستهدف زيادة إنتاج الألبان واللحوم، ودعم صغار المربين وشباب الخريجين والمرأة المعيلة، مع توفير تسهيلات تمويلية غير مسبوقة تعزز تنمية الريف المصري.

الجاموس الإيطالي وأبقار جيرسي ضمن مشروع البتلو بشروط ميسرة

أعلنت وزارة الزراعة بدء طرح الجاموس الإيطالي وأبقار جيرسي عالية الإنتاجية، مع الاكتفاء بسداد 30% مقدمًا من قيمة الرأس، وتقسيط المبلغ المتبقي على 5 سنوات بفائدة متناقصة لا تتجاوز 5%، بالإضافة إلى فترة سماح تصل إلى 9 أشهر قبل بدء السداد.

وأوضحت الوزارة أن الاستفادة من المبادرة تتطلب حصول الحظيرة أو المزرعة على ترخيص تشغيل من قطاع تنمية الثروة الحيوانية، مع التزام المستفيدين بتوريد إنتاج الألبان إلى مراكز التجميع المعتمدة، بما يضمن استدامة المشروع وتحقيق أعلى عائد اقتصادي للمربين.

الجاموس الإيطالي وأبقار جيرسي يرفعان إنتاج الألبان واللحوم

وأكدت الوزارة أن الجاموس الإيطالي وأبقار جيرسي يتمتعان بمواصفات إنتاجية متميزة، إذ يصل إنتاج رأس الجاموس الإيطالي إلى نحو 25 كيلو جرامًا من اللبن يوميًا، مع ارتفاع نسب الدهون والبروتين، ما يجعله مناسبًا لإنتاج الأجبان عالية الجودة مثل الموزاريلا.

أما أبقار جيرسي، فتنتج ما بين 6 و8 أطنان من الحليب في الموسم، بنسبة دهون تتراوح بين 4% و5%، كما تمتاز بانخفاض استهلاكها للأعلاف مقارنة بالسلالات الأخرى، مع تمتعها بمناعة قوية وانخفاض معدلات المشكلات الصحية والتناسلية، وهو ما يقلل تكاليف التربية ويزيد من ربحية المشروع.

الجاموس الإيطالي وأبقار جيرسي يدعمان خطة التحسين الوراثي

وفي إطار تطوير الثروة الحيوانية، كشفت وزارة الزراعة أن مشروع الجاموس الإيطالي وأبقار جيرسي يأتي بالتوازي مع تنفيذ برنامج وطني للتحسين الوراثي، يستهدف دمج السلالات عالية الإنتاج مع السلالات المحلية الأكثر قدرة على تحمل الظروف المناخية.

وأوضح الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، أن المزرعة النموذجية في منطقة غرب غرب المنيا تضم حاليًا 1500 رأس من الجاموس المحسن وراثيًا، مع خطة لإنشاء 5 محطات جديدة ترفع الطاقة الاستيعابية إلى نحو 30 ألف رأس، بما يعزز إنتاج اللحوم والألبان في صعيد مصر.

وأضاف أن برنامج التحسين الوراثي ساهم في رفع معدلات النمو اليومية للعجول إلى 1.5 كيلوجرام، مقارنة بنحو 700 جرام سابقًا، كما ارتفع متوسط إنتاج اللبن في السلالات الهجينة إلى 20 كيلو جرامًا يوميًا.

الجاموس الإيطالي وأبقار جيرسي يدعمان زيادة الإنتاج القومي

وأكدت وزارة الزراعة أن التوسع في الجاموس الإيطالي وأبقار جيرسي يتكامل مع تطبيق قرارات منع ذبح عجول البتلو قبل وصولها إلى الأوزان المقررة، بهدف تعظيم إنتاج اللحوم الحمراء وزيادة العائد الاقتصادي للمربين.


وتستهدف الدولة رفع أعداد الثروة الحيوانية إلى 10 ملايين رأس بحلول عام 2029، بما يدعم زيادة الإنتاج السنوي من اللحوم الحمراء إلى نحو 600 ألف طن، وإنتاج الألبان إلى 7 ملايين طن سنويًا، في إطار استراتيجية تستهدف تحقيق تنمية مستدامة وتعزيز الأمن الغذائي، مع إتاحة فرص استثمارية جديدة أمام العاملين في قطاع الإنتاج الحيواني.