قررت وزارة الزراعة ممثلة في الهيئة العامة للخدمات البيطرية، تطبيق حظر ذبح البتلو إجباريا وتطبيق قرار حظره بـ480 مجزر لحوم، ومحلات الجزارة والشوادر بالمحافظات .

تنفيذ قرار حظر ذبح عجول البتلو ومنع التصدير

قالت تقرير الإدارة المركزية للحجر البيطري والإدارة المركزية للصحة والمجازر بالهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن هناك متابع لتنفيذ قرار حظر ذبح عجول البتلو ومنع التصدير وتطبيق قرار حظره بـ480 مجزر لحوم و بالإضافة الى محلات الجزارة والشوادر بالمحافظات لحماية الثروة الحيوانية وزيادة الإنتاج .
 

حظر ذبح عجول الأبقار والجاموس قبل وزن 400 كجم على الأقل

كشف تقرير لوزارة الزراعة، لموقع "اجرى نيوز" الإخباري أن القرار الوزاري رقم 72 لسنة 2017 حظر ذبح عجول الأبقار والجاموس قبل وزن 400 كجم على الأقل خاصة أن الحيوان الذى كان يصرح له بالذبح على وزن 100 كجم وبنسبة تصافى أقل من 50% ليعطي على الأكثر 50 كجم لحوم أصبح بموجب هذا القرار لا يذبح إلا عند وزن 400 كجم على الأقل وبنسبة تصافى تصل إلى 60%، ليعطي لحوم تصل إلى 250 كجم تقريباً أي أننا نحصل على 5 أضعاف نفس كمية اللحوم من نفس الحيوان بتطبيق قرار منع ذبح البتلو والعجول قبل وزن 400 كجم على الأقل .

وتابع التقرير إن مشروع احياء "البتلو" يهدف للحفاظ على المواليد الذكور الناتجة من الأبقار والجاموس حتى بلوغها سن الذبح القانوني 400 كيلو كحد أدنى وكذلك حماية المواليد الإناث حتى دخولها في مرحلة البلوغ الجنسي ودخولها مرحلة التعشير ثم الإنتاج، ورفع الإنتاجية من اللحوم الحمراء للوحدة الإنتاجية الواحدة (عجل بقرى – عجل جاموس) من 100 كيلو إلى 400 كيلو، والحفاظ على المواليد الإناث.