وجه اللواء خالد شعيب، محافظ مطروح، بتكثيف حملات الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، خاصة مع تزايد الإقبال على المحافظة خلال موسم الصيف، وحرصًا على صحة وسلامة المواطنين والمصطافين.
وفي هذا الإطار، نفذت لجنة التفتيش على المحلات التجارية والمطاعم، برئاسة الإدارة العامة للسياحة والمصايف، حملة موسعة بمدينة مرسى مطروح، بالتنسيق مع عدد من الجهات المعنية، شملت: مديرية الصحة، والطب البيطري، والهيئة القومية لسلامة الغذاء، ومكاتب التموين والعمل، ومندوبي الكهرباء والتأمينات الاجتماعية، بالإضافة إلى إدارات التراخيص والبيئة، وبمشاركة نائب رئيس مركز ومدينة مرسى مطروح.
أسفرت الحملة عن تحرير 4 محاضر لمخالفات متنوعة، شملت الكهرباء، النظافة، وعدم استكمال الشهادات الصحية، إلى جانب توجيه 9 إنذارات تتعلق بالسلامة المهنية، والصحة العامة، وعدم الاشتراك في التأمينات، واستكمال عقود وملفات العاملين، وعدم استيفاء تراخيص مزاولة النشاط. كما تم إعدام 8 كجم من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
وأكدت اللجنة أن دورها لا يقتصر على الرقابة والمحاسبة، بل يشمل أيضًا التوعية والتثقيف، حيث أثنت على المنشآت الملتزمة بالمعايير الصحية ومعايير سلامة الغذاء، داعية جميع أصحاب المحال والمطاعم إلى اعتبار أن ما يُقدَّم للزبائن من طعام يجب أن يُعامل كأنه يُقدَّم لأسرهم وأبنائهم، ما يعزز من ثقافة الجودة ويرفع من مستوى الخدمة السياحية بالمحافظة.
وشددت اللجنة على استمرار الحملات الرقابية المكثفة طوال العام، مع اتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة تجاه أي مخالفات، لضمان تقديم خدمات غذائية آمنة ومطابقة للمعايير.
ودعت اللجنة المواطنين إلى الإبلاغ عن أي شكاوى تتعلق بجودة أو سلامة الغذاء عبر رقم مكتب إدارة السياحة والمصايف بمحافظة مطروح: 0464931613، تحت إشراف الأستاذ محمد أنور، رئيس اللجنة ومدير عام السياحة والمصايف بالمحافظة.
