سجلت أسعار البيض اليوم السبت 15 أغسطس 2026 تحركات جديدة في الأسواق وبورصة الدواجن، بعدما ارتفع سعر كرتونة البيض الأبيض والأحمر، بينما حافظ البيض البلدي على استقراره، لتتراوح الأسعار بين البورصة ومحال الجملة ونصف الجملة وفق النوع.

أسعار البيض اليوم.. ارتفاع محدود في الكرتونة البيضاء

شهدت أسعار البيض اليوم للبيض الأبيض ارتفاعًا طفيفًا في بورصة الدواجن، حيث تراوح سعر كرتونة الـ30 بيضة بين 103 و107 جنيهات، بزيادة جنيه واحد عن السعر السابق.

وفي الشركات ومحال الجملة ونصف الجملة، سجلت أسعار البيض اليوم للكرتونة البيضاء مستويات أعلى قليلًا، لتتراوح بين 105 و110 جنيهات، وسط متابعة من التجار والمستهلكين لحركة الأسعار مع بداية تعاملات السبت.

أسعار البيض اليوم والأحمر يسجل زيادة جديدة

لم يكن البيض الأحمر بعيدًا عن موجة التحرك في أسعار البيض اليوم، إذ تراوح سعر كرتونة الـ30 بيضة في بورصة الدواجن بين 108 و110 جنيهات، بارتفاع جنيه واحد مقارنة بالسعر السابق.

أما في محال الجملة ونصف الجملة، فتراوحت أسعار البيض اليوم للبيض الأحمر بين 110 و115 جنيهًا للكرتونة، ليظل الأحمر أعلى سعرًا من الأبيض في التعاملات المعلنة اليوم.

أسعار البيض اليوم والبلدي يحافظ على استقراره

وعلى عكس الأحمر والأبيض، لم تشهد أسعار البيض اليوم للبيض البلدي تغيرات جديدة، حيث تراوح سعر كرتونة الـ30 بيضة في بورصة الدواجن بين 110 و111 جنيهًا.

وفي محال الجملة ونصف الجملة، سجلت أسعار البيض اليوم للبيض البلدي ما بين 112 و114 جنيهًا للكرتونة، ليحافظ على مستوياته في ظل التباين الذي شهدته الأنواع الأخرى.

أسعار البيض اليوم تكشف الفارق بين البورصة والأسواق

وتظهر بيانات أسعار البيض اليوم السبت 15 أغسطس 2026 وجود فارق محدود بين أسعار البورصة وأسعار البيع في الشركات ومحال الجملة ونصف الجملة، إذ تضاف تكاليف التداول والنقل وهامش البيع إلى السعر المعلن في البورصة.

وبحسب التعاملات، يبدأ سعر كرتونة البيض الأبيض في البورصة من 103 جنيهات، بينما يصل سعر كرتونة البيض الأحمر في محال نصف الجملة إلى 115 جنيهًا، فيما يتحرك البلدي داخل نطاق يتراوح بين 110 و114 جنيهًا.

أسعار البيض اليوم.. ماذا حدث في الأسواق؟

وتعكس أسعار البيض اليوم تباينًا واضحًا بين الأنواع الثلاثة، مع ارتفاع محدود للأبيض والأحمر واستقرار البلدي. ورغم أن الزيادة المسجلة بلغت جنيهًا واحدًا في بعض الأصناف داخل البورصة، فإن الفروق بين أسعار البيع تظل مرتبطة بالنوع ومكان الشراء.

وتبقى أسعار البيض اليوم من أكثر المؤشرات التي تتابعها الأسر المصرية بصورة مستمرة، باعتباره من السلع الغذائية الأساسية، خاصة مع اختلاف الأسعار بين البورصة ومحال الجملة ونصف الجملة والأسواق المختلفة.