يعتبر الميكروويف جهازًا أساسيًا في معظم المنازل لتسخين الطعام بسرعة وسهولة, لكن على الرغم من سهولة استخدامه، هناك محاذير هامة يجب الانتباه إليها لتجنب أضرار قد تلحق بالجهاز أو بالطعام أو حتى بصحتك.

1. الفلفل الحار: خطر كامن غير مرئي:

قد يبدو تسخين الفلفل الحار أمرًا بسيطًا، لكنه ينطوي على مخاطر غير متوقعة, عند تسخين الفلفل، تتبخر مادة "الكابسيسين" المسؤولة عن حرارته وتنتشر في الهواء داخل الميكروويف على شكل رذاذ دقيق, عند فتح الباب، يمكن لهذا الرذاذ أن يُسبب تهيجًا شديدًا للعينين والأنف، وقد يؤدي إلى السعال أو الشعور بحرقة في الحلق، حتى دون لمس الطعام نفسه.

2. البيض المسلوق: قنبلة موقوتة في مطبخك:

وضع بيضة مسلوقة كاملة بقشرها في الميكروويف قد يتحول إلى فوضى عارمة, أثناء التسخين، يتكون بخار الماء داخل البيضة ولا يجد منفذًا للخروج، مما يؤدي إلى زيادة الضغط وانفجارها بشكل مفاجئ, يمكن أن يحدث الانفجار داخل الجهاز أو حتى بعد إخراج البيضة عند محاولة تقطيعها، وقد يتسبب في حروق خطيرة إذا كنت قريبًا منها.

3. رقائق الألومنيوم: شرارة قد تشعل النيران:

على الرغم من استخدام رقائق الألومنيوم بشكل شائع لتغليف وحفظ الطعام، إلا أن وضعها في الميكروويف يعد من أخطر الأفعال, تعمل رقائق الألومنيوم على عكس الموجات الكهرومغناطيسية التي يستخدمها الميكروويف لتسخين الطعام, هذا الانعكاس يؤدي إلى توليد شرارات كهربائية قوية داخل الجهاز، مما قد يتسبب في نشوب حريق وإتلاف المكونات الداخلية للميكروويف بشكل كامل.

4. عبوات الستايروفوم: سموم خفية تهدد صحتك:

يجب تجنب تسخين العبوات المصنوعة من الستايروفوم، مثل تلك المستخدمة في تعبئة الوجبات الجاهزة، في الميكروويف نهائيًا, الحرارة العالية تتسبب في ذوبان المواد الكيميائية التي يتكون منها الستايروفوم، وهذه المواد السامة قد تتسرب إلى الطعام وتدخل جسمك عند تناوله, مع الاستخدام المتكرر، يمكن أن يؤدي ذلك إلى مشاكل صحية خطيرة على المدى الطويل.

نصيحة لحماية جهازك وصحتك:

لتجنب أي مخاطر محتملة، من الضروري دائمًا قراءة دليل الاستخدام الخاص بجهاز الميكروويف الخاص بك بعناية, كما يجب التأكد من نوعية المواد والأوعية قبل وضعها داخله, تذكر أن بعض الأخطاء البسيطة وغير المقصودة قد تؤدي إلى أضرار جسيمة أنت في غنى عنها.