السبت، 18 رمضان 1447 ، 07 مارس 2026

الدكتور فاطمة علي تكتب.. أطعمة ومشروبات تساعد على تنقية القولون ودعم الجهاز الهضمي في رمضان

د-Recovered-Recovered-Recovered-Recovered-Recovered-Recovered-Recovered-Recovered-Recovered-Recovered-Recovered-Recovered-Recovered-Recovered-Recovered-Recovered
الدكتور فاطمة علي
أ أ
techno seeds
techno seeds
هناك بعض الأطعمة يجب تناولها عند الإفطار والسحور والتي يمكن أن تساعد في تطهير القولون، دعم الجهاز الهضمي والتخلص من الألم المزعج.

تساعد الأطعمة الغنية بالألياف، والماء، والبروبيوتيك في تطهير القولون طبيعياً وتعزيز صحة الأمعاء، وفي تخفيف التهابات المسالك البولية عبر منع التصاق البكتيريا، لذا يلجأ العديد من الأشخاص الذين يعانون من الإصابة بأمراض القولون إلى البحث عن أكلات تريح القولون وتعزز من صحة القولون والجهاز الهضمي، وإليك أبرزها:

الأطعمة الغنية بفيتامين ج:

الأطعمة الغنية بفيتامين ج(Foods rich in vitamin C) تجعل البول أكثر حمضية مما يقلل نمو البكتيريا، وتساعد في تخفيف التهابات المسالك البولية عبر منع التصاق البكتيريا، وفي نفس الوقت تدعم تطهير القولون وتعزيز صحة الأمعاء، كما أنها ضرورية لتعزيز المناعة في الجسم للوقاية والتخلص من العدوى، تكوين الكولاجين (Collagen)، وحماية الخلايا كمضاد للأكسدة (Antioxidants).

من أفضل الأطعمة الغنية بفيتامين ج: البرتقال، الليمون، الجريب فروت، الفراولة، الجوافة، الكيوي، المانجو ، الشمام، الفلفل الرومى خاصة الأحمر، البروكلي، القرنبيط، الكرنب الأحمر والأخضر، السبانخ والخضروات الورقية. يفضل تناولها نيئة أو مطهوة قليلاً للحفاظ على الفيتامين.

الأطعمة الغنية بالألياف:

تساعد الأطعمة الغنية بالألياف (High-fiber foods) مثل الحبوب الكاملة (الشوفان، الكينوا، والأرز البني)، للحفاظ على حركة الأمعاء، وتعزيز نمو البكتيريا النافعة في القولون، بالإضافة إلى احتوائها على نسبة عالية من الألياف ومعدن المغنيسيوم؛ مما يعزز من صحة القولون، ويقي من الإصابة بسرطان القولون (Colon cancer).

ينصح بجعل البقوليات مثل العدس، والفاصوليا جزءًا من النظام الغذائي لمرضى القولون؛ لأنها أكلات تريح القولون؛ حيث تحتوي البقوليات على نسبة عالية من الألياف والبروتينات وفيتامين ب (Vitamin B) وفيتامين هـ (Vitamin E)، بالإضافة لخصائصها المضادة للأكسدة (Antioxidants)؛ مما يساعد في تحسين حركة الأمعاء وتنظيف القولون من السموم، وفي منع الأورام من النمو، والحماية من سرطان القولون.

وتساعد الخضروات الورقية والفواكه مثل الموز، وبعض البذور والمكسرات مثل بذور الكتان والشيا (Chia seeds) في تحسين حركة الأمعاء وتنظيف القولون من السموم.

البروبيوتيك:

يساعد البروبيوتيك (Probiotics) وهى بكتيريا نافعة تتواجد في الأطعمة المخمرة كالزبادى ومنتجات الألبان الأخرى  والمخللات وخل التفاح في تُعزيز عمل الجهاز الهضمي، تحسين حركة الأمعاء، ويقلل من الالتهابات ويعزز جهاز المناعة، لأنه يعزز البكتيريا النافعة ويحد من الإصابة بالعدوى البكتيرية في الأمعاء، تعمل البروبيوتيك أيضا على موازنة البكتيريا في الأمعاء، تخفيف الإمساك، الإسهال، والتهابات الأمعاء.

ينصح بتناول منتجات الألبان قليلة الدسم أو الخالية من الدهون، نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من البروتين والكالسيوم، ونسبة قليلة من الدهون والدسم؛ مما يقلل من خطر الإصابة بأورام القولون.

الثوم والبصل:

يمتلك الثوم والبصلخصائص طبيعية مضادة للبكتيريا (Antibacterial) والفطريات (Antifungal) ، حيث يحتويان على مركبات كبريتية (Sulfur compounds) تقضي على البكتيريا الضارة وتدعم الهضم، مما يساعد في تطهير الجسم ومكافحة الالتهابات في المسالك البولية، وتُعزيز عمل الجهاز الهضمي.

كما تشير الدراسات إلى أن تناولهما يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم (Colorectal cancer) بنسب عالية، ويدعم عمليات الهضم وامتصاص المغذيات بشكل عام. 

قد يؤدي الثوم والبصل إلى انتفاخ وتهيج القولون لدى المصابين بمتلازمة القولون العصبي (Irritable Bowel Syndrome, IBS) لاحتوائهما على كربوهيدرات الـ FODMAP، فيفضل تناولهما باعتدال، ويفضل استشارة الطبيب إذا كنت تعاني من مشاكل هضمية مزمنة.

الخضروات الورقية:

تعتبر الخضروات الورقية كالسبانخ، الخس، والكرنب والجرجير من أفضل الأطعمة الطبيعية لتنظيف القولون، حيث تعمل أليافها العالية القابلة للذوبان (Soluble fiber) على تحسين حركة الأمعاء، طرد السموم، وتعزيز نمو البكتيريا النافعة، وتساعد في تخفيف الإمساك، تقليل الالتهابات، وحماية بطانة القولون بفضل مضادات الأكسدة.

كما تدعم البكتيريا النافعة، فتغذي البكتيريا الصديقة وتزيد من الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة (Short chain fatty acids). كما تساعد على التهدئة والترطيب فالخس، على سبيل المثال، يساهم في الترطيب (95٪ ماء) ويحتوي على ألياف هاضمة. يعتبر البقدونس من الأعشاب المدرة للبول، مما يساعد في تنظيف المسالك البولية وتخفيف الالتهابات.

الأسماك الدهنية:

تعتبر الأسماك الدهنية مثل السلمون، السردين، والماكريل من الأطعمة الممتازة لصحة الجهاز الهضمي والقولون، حيث تساعد أحماض أوميجا 3 الدهنية (Omega 3 fatty acids) في تقليل الالتهابات، وتخفيف أعراض أمراض القولون، وتدعم صحة الأمعاء بشكل عام من خلال خفض الالتهاب الشامل في الجسم، وتمنع نمو الخلايا السرطانية في القولون.  يُنصح بتناول حصتين أسبوعياً من الأسماك الدهنية (حوالي 85-113 جرام للحصة).

الأكلات الغنية بالدهون الصحية:

ينصح بتناول الدهون الصحية للحفاظ على صحة القولون والقلب أيضًا، مثل: زيت الزيتون الأفوكادو، بذور الكتان والشيا، بالإضافة إلى المكسرات، مثل اللوز، الجوز. تساعد هذه الأطعمة في تحسين الهضم وتنظيف القولون، لأنها تحتوي على نسبة عالية من أوميجا-3 والألياف، مما يساعد في تنظيف القولون وتسهيل عملية الإخراج. رغم صحة هذه الدهون، يجب تجنب الإفراط فيها لأنها عالية السعرات الحرارية.

النشويات المقاومة:

النشويات المقاومة هى نوعاً من الكربوهيدرات التي لا تُهضم في الأمعاء الدقيقة وتصل للقولون، حيث تتخمر لتغذية البكتيريا النافعة، مما يزيد حجم البراز ويحفز حركة الأمعاء لتنظيف القولون طبيعياً، فتساعد في تحسين حركة الأمعاء والتخلص من الإمساك بفضل تأثيرها الشبيه بالألياف، تساعد في خفض مستويات الالتهاب في بطانة القولون.

تشمل أبرز مصادرها الموز، البطاطس، البطاطا، البقوليات، والشوفان. على الرغم من فوائدها، يجب تناول النشويات المقاومة باعتدال، حيث قد يسبب الإفراط فيها أعراضاً مثل الغازات والانتفاخ، خاصة لمرضى القولون العصبي.

سوائل ومشروبات لتنظيف القولون:

هناك مشروبات مهدئة للقولون احرص عى تناولها عند الإفطار والسحور. شرب كميات كافية من الماء يساعد على تنظيف المسالك البولية وتطهير القولون، عن طريق زيادة التبول وتدفق السوائل. شرب كميات كبيرة (6-8 أكواب) من الماء والسوائل يومياً أمر أساسي وضروري لطرد البكتيريا وتقليل حموضة البول، وللحفاظ على صحة القولون.

ويمكن تناول عصائر الخضروات والفواكه الطبيعية مثل عصير التفاح أو الليمون، وشاي الأعشاب مثل: اليانسون، البابونج،  النعناع والزنجبيل والشمر، والقرفة بالعسل، فهى تهدأ الأمعاء، تقلل الانتفاخ، وتساعد في الهضم.  يتمتع الزنجبيل بتأثير مضاد للالتهابات (Anti-inflammatory)، ويمكن أن يساعد في تخفيف أعراض التهابات المسالك البولية وتطهير القولون.

نصائح إضافية لصحة القولون:

ينصح لصحة القولون بتناول الأكل المسلوق والأطعمة قليلة الدهون والملح، تجنب الوجبات السريعة والتوابل الحارة، مع ممارسة النشاط البدني بانتظام. وتجنب الإفراط في استخدام الملينات الطبيعية أو الأعشاب، واستشر طبيبك قبل تجربة أي طريقة لتنظيف القولون، خاصة إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة.

ولكن يجب مراجعة الطبيب وإجراء الفحوصات الطبية بشكل دوري في حال تم تشخيص إصابتك بأمراض القولون، وسيقوم الطبيب بصرف الأدوية المناسبة، والمساعدة في اختيار الأكلات التي تريح القولون.
اشترك في قناة اجري نيوز على واتساب اشترك في قناة اجري نيوز على جوجل نيوز
icon

الأكثر قراءة