استعدي لعيد الفطر مع وصفة ليزي كيك العيد الباردة والمنعشة، التي تعد خياراً مثالياً لضيافة العائلة والأصدقاء.

تعرفي على خطوات التحضير البسيطة للحصول على كرات لذيذة وشهية بسهولة في المنزل.

المقادير الأساسية لتحضير ليزي كيك العيد

1 كوب تمر منزوع النواة
2 كوب ماء ساخن
ثلث كوب جوز الهند
ثلث كوب شوكولاتة مبشورة
ثلث كوب جوز
2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
1 ملعقة كبيرة شوكولاتة نوتيلا
عبوة بسكويت سادة
2 كوب شوكولاتة مذوبة للتغطية
الملح الصخري للتزيين حسب الرغبة

خطوات تحضير كرات ليزي كيك العيد

ضعي التمر في وعاء واسكبي عليه الماء الساخن حتى يطرى، ثم صفيه جيداً.
ضعي التمر في المطحنة الكهربائية وأضيفي جوز الهند، الشوكولاتة المبشورة، الجوز، بودرة الكاكاو، وشوكولاتة النوتيلا، واطحني المكونات حتى تمتزج جيداً.
أضيفي البسكويت السادة واخلطي مرة أخرى حتى يتشكل لديك خليط يشبه العجينة.
شكلي الخليط على هيئة كرات متوسطة الحجم وصفيها في طبق جانبي.

تزيين وتقديم الليزي كيك

اغمس الكرات في الشوكولاتة المذوبة حتى تتغطى بالكامل.
زيني الكرات بالملح الصخري لإضفاء لمسة جمالية.
قدمي كرات الليزي كيك باردة واستمتعي بمذاقها الرائع على سفرتك الرمضانية أو خلال عيد الأضحى.

نصائح للحصول على ليزي كيك مثالي

استخدمي شوكولاتة ذات جودة عالية للحصول على طعم غني.
احرصي على أن تكون الكرات متساوية الحجم لضمان تغطية متجانسة بالشوكولاتة.
يمكن الاحتفاظ بالكرات في الثلاجة لتظل باردة ومنعشة قبل التقديم.