تعد الألبان بمنتجاتها المختلفة من أكثر السلع استهلاكًا سواء محليًا أو في الأسواق الدولية، ما دفع الدولة على بدء خطة شاملة لتطوير مراكز تجميع الألبان على مستوى الجمهورية وفي هذا السياق قال طارق سليمان، رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضى، إن معدلات انتاج الألبان شهدت نموًا بنسبة تخطت ٨.٧% خلال العام الماضى 2024 مقارنة بعام 2023. 



وأوضح سليمان خلال تصريحات خاصة لـ أجري نيوز أن الانتاج المحلي لمصر من الألبان من المتوقع أن يكمل ٧  مليون طن لبن طازج أو يتخطاه بنهاية ٢٠٢٥ وهو ما يوفر الاكتفاء الذاتي للسوق المحلي من الألبان بل ويتم تصدير كميات كبيرة منه للأسواق العالمية فى صورة منتجات ألبان كالجبن وغيرها . 

وأكد رئيس قطاع الثروة الحيوانية بوزارة الزراعة أن الحكومة تولي اهتمامًا كبير بالقطاع الحيواني فى مصر وذلك بتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي الذي أكد علي الحكومة توفير الدعم الكامل للقطاع وذلك بشروط ميسرة لزيادة من سرعة نمو القطاع .  

ووفقا لتقارير صدرت عن وزارة الزراعة اوضحت الاسباب الرئيسية لنمو قطاع الالبان في مصر وكانت التالي : 

تحمل الدولة تكاليف إصدار شهادات “أيسو + هاسب” للمراكز التي يتم تطويرها، ورفع كفاءتها.

تطوير ورفع كفاءة 296 مركزًا نموذجيًا، منها 41 مركزًا في قرى مبادرة “حياة كريمة”، والتي تم تزويدها ولأول مرة بنظام إلكتروني لتقييم وتسعير الألبان وفقًا للمعايير العالمية.


خضوع جميع مراكز تجميع الألبان المطورة لمتابعات مكثفة لسحب عينات من الألبان وإجراء الفحوصات المعملية اللازمة للاطمئنان على سلامة وصحة الألبان الموردة إلى المراكز.

عقد عدة بروتوكولات مع شركات تصنيع الألبان الكبرى لاستقبال الألبان من مراكز تجميع الألبان بأسعار تنافسية تشجيعًا لأصحاب مراكز تجميع الألبان.