يُعد طبق السلطة من الأطعمة الضرورية التي يحتاجها الجسم يوميًا، فهو من العادات الصحية التي تعزز من صحة الجسم وأداء أعضائه بشكل ملحوظ.

كثيرون لا يدركون مدى الفوائد التي يمنحها تناول السلطة يوميًا، لذلك يستعرض موقع "اجري نيوز" أبرز التأثيرات الإيجابية على جسمك عند الانتظام في تناول طبق السلطة.

فوائد تناول السلطة يوميًا:

تحسين صحة الهضم

الخضروات الغنية بالألياف مثل الطماطم، الجزر، الخيار، والخس تساعد على تنظيف الجهاز الهضمي وتسهيل حركة الأمعاء، مما يقلل من فرص الإصابة بالإمساك ويحسن عملية الهضم.

تعزيز المناعة

السلطة تحتوي على فيتامينات مهمة منها:

الطماطم والفلفل: غنيان بفيتامين C الذي يقوي مناعة الجسم.

الجزر: يحتوي على فيتامين A المفيد للجلد والعينين.

الليمون والبقدونس: مليئان بالزنك ومضادات الأكسدة التي تساعد على مقاومة الأمراض.

دعم فقدان الوزن

السلطة غنية بالألياف التي تمنح الشعور بالشبع لفترة طويلة، وتحتوي على سعرات حرارية منخفضة، خاصة إذا تم إعدادها بدون صوصات
دسمة.

تحسين صحة القلب

الخضروات الورقية مثل الخس والجرجير تحتوي على مواد تساعد على تنقية الدم وخفض الكوليسترول. كما أن الطماطم والخيار يساهمان
في تقليل الالتهابات المزمنة المرتبطة بأمراض القلب.

تحسين نضارة البشرة

تحتوي السلطة على معادن وفيتامينات تحسن صحة البشرة وتقلل من الحبوب. كما أن شرب الماء مع تناول السلطة يرطب الجلد من
الداخل.

ضبط نسبة السكر وضغط الدم

الألياف في السلطة تساعد على إبطاء امتصاص السكر في الدم، مما يفيد مرضى السكري. كما يحتوي الخيار والطماطم على
البوتاسيوم الذي يوازن ضغط الدم المرتفع.

نصائح لتحضير سلطة صحية ومفيدة:

استخدمي زيت الزيتون بدلًا من المايونيز أو الصوصات الدسمة.

قللي كمية الملح المضاف للسلطة.

نوّعي مكونات السلطة بإضافة خضروات مع بروتين خفيف مثل التونة، البيض، أو الحمص.

جربي إضافة الليمون، الزعتر، أو الخل البلسمي لتحسين الطعم وزيادة الفائدة.