مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، يتجه الكثيرون للبحث عن مشروبات باردة ومنعشة تساعدهم على مقاومة الحر، وتعد السوبيا البيتي واحدة من أبرز هذه المشروبات، حيث لا تقتصر على موائد رمضان فقط، بل تُعتبر خيارًا مثاليًا طوال أيام الصيف.

وفي هذا الإطار، يقدم موقع "اجري نيوز " طريقة تحضير السوبيا في المنزل بخطوات بسيطة وبمكونات متوفرة في كل بيت، لتحصلي على مذاق غني ومنعش دون الحاجة لأي نكهات صناعية.

 مكونات خلطة السوبيا الجاهزة:

4 ملاعق كبيرة دقيق أرز

4 ملاعق كبيرة جوز هند ناعم

4 ملاعق كبيرة كريم شانتيه

1 كوب سكر بودرة

1 كوب حليب بودرة

1 ملعقة كبيرة فانيليا

 خطوات تحضير السوبيا البيتي:

في وعاء نظيف وجاف، اخلطي جميع المكونات الجافة جيدًا حتى تتجانس تمامًا.

خزّني المزيج في برطمان محكم الغلق، واحفظيه في الثلاجة لاستخدامه لاحقًا.

عند التقديم، ضعي ملعقة كبيرة من الخليط في كوب من الحليب البارد.

أضيفي ثلج مجروش وامزجي الخليط في الخلاط للحصول على قوام كريمي ومنعش.

قدّميه فورًا واستمتعي بالمذاق الغني والبرودة التي لا تُقاوم.

 مشروب منعش لكل الأوقات

سواء في نهار الصيف الحار أو بعد الإفطار في رمضان، تمنحك السوبيا المنزلية ترطيبًا عاليًا وطاقة فورية، كما أنها خيار مثالي لتقديمه للعائلة والضيوف بمذاق يضاهي الجاهز.