تسعى العديد من السيدات لاكتشاف وصفات مميزة وعالمية لتقديمها لعائلاتهن خلال المناسبات والولائم المختلفة،  نقدم هنا في هذه السطور طريقة تحضير الكباب التركي بأسلوب الشيف غادة جميل، كما عرضته في برنامج "اتفضلوا عندنا" على قناة سفرة:

طريقة عمل الكباب التركي 
مقادير الكباب التركي

 لحمة مفرومة.
 بصل مفروم.
 بقدونس مفروم.
ملح.
 فلفل أسود.
 بابريكا.
 ثوم بودرة.
 بصل بودرة.
 بهارات لحمة.
 لية ضأني.
 جبنة موزاريلا.
 عيش تورتيلا.
 أعواد خشب.

أما عن مقادير الصوص، فتشمل الاتي:  

● صلصة طماطم.
● ثوم مفروم.
● دبس رمان.
● زيت زيتون.
● خل.
● بابريكا.
● ملح.
● فلفل أسود.

طريقة تحضير كباب تركي:

 
- ضعى في محضر طعام جميع المكونات مع اللحمة.
-رصي على خبز التورتيلا مع الجبنة الموزاريلا.
- شكلي في أعواد خشب ثم ادخل الوجبة فى الفرن واتركيها حتى تنضج .
- ادهنيها بالصوص.
-مزج جميع المكونات سويا  وتقدم ساخنة لأفراد الأسرة.