تعتبر الكوسة بالبشاميل من أفضل الاكلات  وأسهل الوصفات إلى تقدري تحضريها في وقت قياسي، بالإضافة إلى أنها صحية ولزيزة،  ويستعرض لكم موقع "اجري نيوز " طريقة عمل الكوسة بالبشاميل.

مقادير الكوسة بالبشاميل 

شرائح كوسة
لحم مفروم
بصل
ثوم
كمون
بهارات
نعناع
كرات
كرفس
زعتر
فلفل أخضر حار اختياري
ملح وفلفل
مكعب مرق
للبشاميل:
دقيق
سمن
لبن
جبنة فيتا

طريقة تحضير الكوسة بالبشاميل

شوحي اللحم ثم ضعي البصل مع الثوم ثم ضيفي الكرات والكرفس والزعتر.
شوحي شرائح الكوسة والفلفل الحار ثم ضيفي مكعب مرق وكل البهارات.

لعمل البشاميل

شوحي الدقيق في السمن ثم ضعي اللبن والجبنة ومكعب مرق والملح والفلفل.
ضعي خليط الكوسة في بايركس ثم أضيفي اللحم لعمل طبقات من الكوسة واللحم.
ثم يضاف خليط البشاميل على الوجه ويدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم.