أ
أ
المكرونة من الأكلات المحبوبة لدى كثير من الناس، ويمكن تقديمها بعدة طرق سواء بالصلصة، أو في الفرن، أو محمرة. الشيف توتا مراد قدمت وصفة مميزة لمكرونة بالجمبري في برنامج عيش وملح على قناة سفرة، تجمع بين الطعم الغني والفوائد الغذائية للجمبري والخضار.
مقادير مكرونة بالجمبري
مكرونة قلم مسلوقة
جمبري مقشر
كريمة طبخ
ثوم مفروم
زبدة وزيت زيتون
ملح وفلفل
فلفل ألوان مفروم ناعم
بشر ليمون
شبت مفروم
طريقة التحضير
تسخين الزبدة والزيت، ثم شوح الجمبري مع الثوم والفلفل الألوان حتى يذبل الخضار.
إضافة بشر الليمون والشبت مع التقليب.
إضافة الكريمة وتحريك المكونات جيدًا.
ترك الخليط على النار قليلًا، ثم إضافة المكرونة وتقديمها ساخنة لأفراد الأسرة.
