تستمر أيام رمضان ومعها البحث عن وجبات سحور سهلة الهضم ومغذية تمنح الجسم طاقة ثابتة دون شعور بالامتلاء أو العطش، خصوصًا في الأيام التي يحتاج فيها الصائم لوجبة خفيفة وسريعة التحضير.

وتُعد البطاطس المسلوقة بالكمون والليمون خيارًا مثاليًا، فهي خفيفة على المعدة، غنية بالكربوهيدرات، وتساعد على الشعور بالشبع بنكهة منعشة ومحببة.

المكونات..سحور 5 رمضان: البطاطس المتبلة بالكمون والليمون وجبة خفيفة ومغذية

3 حبات بطاطس متوسطة الحجم
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
½ ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير..سحور 5 رمضان: البطاطس المتبلة بالكمون والليمون وجبة خفيفة ومغذية

تُغسل البطاطس جيدًا وتوضع في قدر به ماء كافٍ لتغطيتها.
تُترك على نار متوسطة حتى تنضج تمامًا، ثم تُرفع من الماء وتُترك لتبرد قليلًا.
تُقشر البطاطس وتُقطع إلى مكعبات أو شرائح حسب الرغبة.
تُوضع البطاطس في وعاء، ويضاف إليها الكمون والملح والفلفل الأسود.
يُضاف عصير الليمون وزيت الزيتون وتقلب المكونات برفق حتى تتوزع التتبيلة.

نصائح للسحور..سحور 5 رمضان: البطاطس المتبلة بالكمون والليمون وجبة خفيفة ومغذية

تستمر أيام رمضان ومعها البحث عن وجبات سحور سهلة الهضم ومغذية تمنح الجسم طاقة ثابتة دون شعور بالامتلاء أو العطش، خصوصًا في الأيام التي يحتاج فيها الصائم لوجبة خفيفة وسريعة التحضير.

تستمر أيام رمضان ومعها البحث عن وجبات سحور سهلة الهضم ومغذية تمنح الجسم طاقة ثابتة دون شعور بالامتلاء أو العطش، خصوصًا في الأيام التي يحتاج فيها الصائم لوجبة خفيفة وسريعة التحضير.

يمكن تقديم البطاطس المتبلة كوجبة خفيفة مع بيض مسلوق أو لبن زبادي لزيادة القيمة الغذائية.

تُعد البطاطس بالكمون والليمون خيارًا ممتازًا للشعور بالشبع دون ثقل المعدة.

يمكن تحضيرها مسبقًا وحفظها في الثلاجة لتسهيل وقت السحور في أيام رمضان المزدحمة.