أم علي هو من أشهر وألذ الحلويات الشرقية التي تجمع بين البسكويت أو العجين، الحليب والقشطة، مع لمسة من المكسرات والقرفة التي تضفي عليه نكهة غنية ودافئة.

في هذه الوصفة السهلة والسريعة، استخدمنا البسكويت بدل العجين التقليدي لتوفير وقت التحضير والحصول على حلى شهي ولذيذ يناسب كل المناسبات. جربيها اليوم وقدميها لعائلتك وضيوفك لتبهرهم بطعمها الرائع وقوامها الكريمي الفريد

مقادير

احلى أم علي بالبسكويت
بسكويت الشاي السادة: عبوة واحدة
حليب سائل: 2 كوب
قشطة: علبتان
سكر: 3 ملاعق كبيرة
مكسرات مشكلة: 1 كوب
جوز الهند: ربع كوب
قرفة مطحونة: ملعقة كبيرة

طريقة التحضير:

تحضير البسكويت: ضعي البسكويت في طبق الفرن.
تحضير المزيج السائل: اخلطي الحليب مع القشطة جيدًا، ثم أضيفي السكر واخلطي حتى يذوب السكر تمامًا.
سكب المزيج: وزعي المزيج السائل فوق البسكويت في الطبق.
إضافة النكهات: أضيفي القرفة، جوز الهند، والمكسرات المشكلة فوق المزيج.
الخبز: أدخلي الطبق إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة حتى يتحمر الوجه.
التقديم: قدمي الحلى دافئًا واستمتعي بمذاقه