النهاردة هنعمل مع بعض مشروب الشوكولاتة السخن الكريمي، الوصفة دي مثالية للجو البارد. هتجمع بين طعم الشوكولاتة الغني والكريمة الناعمة، وهتكون جاهزة في دقائق قليلة.

 سواء كنت تحب المشروبات السخنة أو الحلوى، هتحبوا الوصفة دي أكيد ودي وصفة سهلة وسريعة هتعملوها في خمس دقايق، ومناسبة لكل الأعمار.

المكونات:

1 كوب وربع من الحليب

2 ملعقة كبيرة من السكر (يمكنك تعديل الكمية حسب الرغبة)

1 ملعقة كبيرة من النشا

80 جرام من الشوكولاتة الداكنة (نصف لوح شوكولاتة)

1 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام

1/2 كوب من الكريمة السائلة (أو كريم شانتيه)

1 ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري)

طريقة التحضير:

في وعاء عميق، اخلطي النشا مع الحليب والسكر جيدًا حتى يذوب النشا تمامًا.

ضعي الوعاء على النار بدرجة حرارة متوسطة، وابدئي بالتقليب المستمر حتى يبدأ الخليط في الغليان.

بمجرد أن يبدأ الخليط في الغليان، أضيفي الكاكاو الخام وقلبي جيدًا حتى يتجانس.

قطعي الشوكولاتة إلى قطع صغيرة وأضيفيها إلى الخليط، ثم استمري في التحريك حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا.

في وعاء منفصل، اخفقي الكريمة السائلة (أو كريم شانتيه) حتى يصبح قوامها كثيفًا ولكن خفيفًا.

اسكبي المشروب في أكواب، ثم أضيفي طبقة من الكريمة المخفوقة فوقه.

يمكنك إضافة القليل من الفانيليا للحصول على نكهة مميزة إذا رغبت.

نصائح:

إذا لم يتوفر لديك كريم شانتيه، يمكنك استخدام الكريمة السائلة فقط.

يمكنك تعديل كمية السكر أو الكاكاو حسب ذوقك الشخصي.

جرب إضافة بعض القرفة أو المكسرات المطحونة لإضفاء نكهة خاصة.