وصفة مخيتو المانجا، أو كما يُعرف بمشروب "Mango Mojito"، المزيج المثالي بين طعم المانجا الحلو وانتعاش النعناع مع لمسة فوارة من الصودا ,سواء استخدمت المانجا المهروسة (بيوريه) أو قطع فريش، الوصفة بسيطة وسريعة، ومناسبة للتقديم في العزومات أو لحظات الاسترخاء.

المكونات:

كوب مانجا طازجة مهروسة (أو مقطعة صغير)

حفنة من أوراق النعناع الطازجة

مكعبات ثلج (كمية حسب الرغبة)

صودا عادية أو صودا بنكهة الليمون (حسب الذوق)

شرائح مانجا ونعناع للتزيين (اختياري)

طريقة التحضير:

تقطيع النعناع:

خذ أوراق النعناع ولفّها على شكل كُرة صغيرة.

استخدم سكينًا حادة لتقطيع النعناع فرماً خفيفًا، حتى تخرج الزيوت الطبيعية من الأوراق دون أن تلتصق بالسكينة أو لوح التقطيع.

إضافة المانجا:

في كوب التقديم أو فلاسكة شفافة، ضع ملعقتين كبيرتين من المانجا المهروسة.

يمكنك استخدام قطع مانجا طرية إن لم تتوفر المهروسة.

إضافة النعناع:

أضف النعناع المفروم فوق المانجا في الكوب.

خلط المكونات:

باستخدام ملعقة، قلب المانجا مع النعناع جيدًا حتى تمتزج النكهات ويطلق النعناع زيوته داخل الخليط.

إضافة الثلج:

املأ الكوب بمكعبات الثلج حسب الرغبة.

إضافة الصودا:

صب الصودا الباردة فوق الخليط حتى يمتلئ الكوب.

استخدم صودا عادية أو بنكهة الليمون حسب الذوق.

التقديم:

زين الكوب بورقة نعناع وشريحة مانجا، وقدمه فورًا واستمتع بالانتعاش

نصائح إضافية:

يمكن إضافة عصرة ليمون لتعزيز النكهة.

استخدم مانجا ناضجة وطرية لتحصل على طعم مركز ولون غني.

هذه الوصفة خالية من الكحول ومناسبة لجميع الأعمار.