فى الحر يحتاج الجسم للسكريات وشيئ  بارد لترطيب الجسم،  واليوم يقدم لكم موقع "اجرى نيوز" طريقة سهلة لتحضير آيس كريم الشوكولاتة  التي يعشقها الكبار والصغار، خاصة في الأجواء الحارة.
المكونات:
- 2 كوب كريمة خفق باردة.
- علبة حليب مكثف محلى (حوالي 395 غراما).
- 1/2 كوب كاكاو خام غير محلى.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- رشة ملح.
- رقائق شوكولاتة أو قطع شوكولاتة داكنة (اختياري).


 طريقة التحضير:
- في وعاء كبير، اخفقي كريمة الخفق الباردة باستخدام مضرب كهربائي حتى تصبح كثيفة وقوامها كريميا.
- في وعاء آخر، اخلطي الحليب المكثف المحلى مع الكاكاو، والفانيليا ورشة الملح حتى تتجانس المكونات تمامًا.
- أضيفي خليط الكاكاو إلى الكريمة المخفوقة، وحرّكي بلطف باستخدام ملعقة خشبية أو سباتولا بحركات دائرية للحفاظ على القوام الهوائي.
- إذا رغبتِ، أضيفي رقائق الشوكولاتة أو قطع الشوكولاتة الداكنة وقلّبيها برفق مع الخليط.
- اسكبي المزيج في علبة بلاستيكية محكمة الإغلاق واغلقيها جيدًا.
- ضعي العلبة في الفريزر لمدة لا تقل عن 6 ساعات أو حتى يتماسك الآيس كريم تمامًا.
- أخرجيه قبل التقديم بـ5 دقائق ليسهل سكبه وتقديمه.