إليكِ طريقة عمل كبسة اللحمة في حلة واحدة بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة، تجمع بين النكهة الخليجية الأصيلة والسهولة في التحضير، لتكون مثالية للعزومات أو الغداء العائلي.

 المكونات والمقادير:

2 كوب رز بسمتي (مغسول ومنقوع 20 دقيقة)
½ كيلو لحمة (مسلوقة نصف سلق أو تُطهى مع الوصفة حسب الرغبة)
2 قرن فلفل حار (حسب الرغبة في الحرارة)
1 بصلة متوسطة (مفرومة أو شرائح)
4 فصوص ثوم (مهروس أو شرائح)
2 ليمون مجفف (لومي)
3 - 4 ورقات لوريل
5 - 7 حبات هيل (حبهان)
5 - 7 حبات قرنفل
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود حب
1 عود قرفة
2 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب المذاق)
3 ملاعق صغيرة بهارات كبسة مطحونة
سمنة (أو زيت حسب الرغبة)
ماء ساخن للتسوية