أصبح الدجاج الكرسبي بالصلصة واحداً من الأطباق المفضلة لدى العائلات، إذ يجمع بين القرمشة المميزة والطعم الشهي الذي يناسب الكبار والصغار على حد سواء.

طريقة التحضير سهلة وسريعة

يستغرق طهي الدجاج الكرسبي حوالي 40 دقيقة، ويمكن تحضيره لأربعة أشخاص بسهولة. تبدأ العملية بتتبيل صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود، ثم قليها في الزبدة حتى تتحمر وتنضج بالكامل.

صلصة غنية تضيف نكهة مميزة

تُحضّر الصلصة عن طريق قلي الثوم المفروم لمدة دقيقتين، ثم إضافة العسل والخردل وعصير الليمون، مع ترك الخليط على نار هادئة لمدة ثلاث دقائق لإبراز النكهات المميزة.

لمسة نهائية تجذب الأنظار

بعد إضافة الدجاج مرة أخرى إلى الصلصة، يُطهى لمدة ثلاث دقائق إضافية لتتشرب القطع بالنكهات. يتم تقديم الطبق ساخناً مزيناً بالبقدونس الطازج لإضفاء لمسة جمالية وشهية على المائدة.

طبق مثالي للعائلة

يعتبر هذا الطبق خياراً مثالياً للعائلات الراغبة في تحضير وجبة سريعة وصحية تجمع بين الطعم اللذيذ وسهولة التحضير، ويضيف لمسة احترافية للطعام المنزلي.