السلطة البلدي من أشهر وأبسط السلطات في المطبخ المصري، ومع ذلك لا غنى عنها في أي وجبة, مكوناتها بسيطة ومتوفرة في كل بيت, اليكم طريقة السلطة للشيف هبة ابو الخير.

المكونات:

2 حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
2 حبة خيار مقشر ومقطع مكعبات صغيرة
1 حبة فلفل أخضر حار أو رومي (حسب الرغبة)
1 بصلة صغيرة مفرومة ناعم (اختياري)
عصير نصف ليمونة
ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت عادي
رشة ملح حسب الذوق
رشة كمون
رشة نعناع ناشف (اختياري)
بقدونس مفروم أو شبت للتزيين (اختياري)