في الأيام الحارة أو عند الحاجة لوجبة خفيفة تمد الجسم بالإنتعاش وتساعد على الهضم، تُعد سلطة الديتوكس خيارًا مثاليًا، تجمع هذه السلطة بين الخضروات والفواكه الطازجة التي تمنح الجسم شعورًا خفيفًا ومنعشًا. إليكِ طريقة تحضير سلطة الديتوكس بطعم لذيذ وفائدة كبيرة.

المكونات:

1 خيار مقطع شرائح رفيعة
خس أو جرجير (حسب الرغبة)
1 تفاحة خضراء مقطعة مكعبات
شرائح ليمون
نعناع طازج
رمان أو فراولة (اختياري لإضافة لمسة حلاوة طبيعية)
1 ملعقة صغيرة عسل طبيعي
عصير ليمون
1 ملعقة زيت زيتون
رشة ملح خفيفة

طريقة التحضير:

تحضير الخضروات والفواكه:
في وعاء واسع، ضعي الخس أو الجرجير مع الخيار المقطع. قلّبيهما بلطف للحفاظ على القوام المقرمش.
إضافة الفواكه:
أضيفي التفاح الأخضر مع الرمان أو الفراولة حسب المتوفر لديكِ. هذه الخطوة تضيف توازنًا بين الحلاوة والحموضة.
إعداد التتبيلة:
في وعاء صغير، اخلطي عصير الليمون مع زيت الزيتون والعسل ورشة الملح. امزجي جيدًا حتى يتجانس الخليط.
خلط السلطة:
اسكبي التتبيلة على السلطة وقلّبي بلطف حتى تتوزع النكهات بشكل متساوٍ على جميع المكونات.