إذا كنت من محبي النوتيلا وتحب إضافة لمسة لذيذة وحلوة لأي وصفة، فهذه الكيكة هي الاختيار المثالي لك! كيكة نوتيلا بثلاث طبقات غنية بطعم الشوكولاتة والنوتيلا المميزة، تقدم لك تجربة طعم لا يُقاوم.

سواء كنت تبحث عن حلوى خفيفة لفطورك أو حفلة صغيرة، هذه الكيكة ستكون محط إعجاب الجميع. نكهتها الرائعة وسهولة تحضيرها يجعلها واحدة من أفضل الوصفات التي يمكنك تجربتها في المنزل. هيا، دعنا نبدأ في تحضيرها!

المكونات:

3 ملاعق كبيرة نوتيلا

1 كوب حليب

3 ملاعق كبيرة دقيق

1 كوب سكر

½ كوب زيت (أو زبدة)

1 كوب زبادي

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

½ ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم

1 ملعقة صغيرة فانيليا

¼ كوب كاكاو بودرة

1 كوب كريم شانتيه (كريمة خفق)

½ كوب ماء بارد

طريقة التحضير:

تحضير الخليط:

في وعاء، امزجي السكر مع الزيت أو الزبدة جيدًا.

أضيفي الزبادي واخلطي المكونات حتى يصبح الخليط ناعمًا.

أضيفي البيكنج بودر، البيكربونات، الفانيليا، الدقيق، والكاكاو، واخلطيهم جيدًا حتى تتجانس المكونات.

أضيفي الحليب بالتدريج إلى الخليط واستمرّي في التقليب حتى تحصلي على قوام مناسب.

تحضير النوتيلا:

سخني النوتيلا على نار هادئة لكي تصبح قابلة للتوزيع بسهولة فوق الكيك.

بمجرد أن تسخن النوتيلا، يمكنك استخدامها في تزيين الطبقات بعد أن تبرد.

تحضير الطبقات:

صبي الخليط في صينية دهنها بزبدة أو زيت.

ضعي الصينية في فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

اتركي الكيك في الفرن لمدة 20-25 دقيقة حتى ينضج تمامًا.

تحضير الكريم شانتيه:

في وعاء آخر، ضعي كريم الشانتيه مع الماء البارد واخفقيه حتى يصبح قوامه سميكًا وثابتًا.

تجميع الكيكة:

بعد أن يبرد الكيك تمامًا، قطّعيه إلى طبقات.

ضعي طبقة من النوتيلا بين الطبقات، ثم أضيفي طبقة من الكريم شانتيه.

كرّري هذه العملية حتى تحصلي على ثلاث طبقات مغطاة بشكل كامل.

التزيين والتقديم:

يمكن تزيين الكيكة بمزيد من النوتيلا أو الشوكولاتة المبشورة حسب الرغبة.

أدخلي الكيكة إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل لتتجمد الطبقات بشكل جيد.

قطّعيها وقدّميها باردة، واستمتعوا بمذاقها الرائع!