مع اقتراب عيد الأضحى لعام 2026، تتصدر الأكلات الشعبية المشهد داخل المنازل المصرية، حيث تُعتبر طقوس الذبح مرتبطة مباشرة بتحضير أطباق تقليدية لا يكتمل العيد بدونها، وتتنوع هذه الأكلات بين وصفات سريعة التحضير وأخرى تحتاج وقتًا لتكون وجبة الغداء الأساسية.

أبرز أطباق عيد الأضحى:

شوربة اللحمة: تُسلق قطع اللحم مع البصل والتوابل مثل الحبهان وورق اللورا، وتُزال الشوائب قبل تقديمها ساخنة كطبق أساسي أو جانبي.
الفتة باللحمة: يتم تحضيرها عن طريق طبقات من الخبز المحمص، الأرز المطهو، والمرقة مع صلصة الثوم والطماطم، وتوضع قطع اللحم على الوجه.
الكبدة الإسكندراني: تُقلى الكبدة مع الثوم والفلفل الحار، ويضاف الكمون والخل وعصير الليمون قبل تقديمها ساخنة.