بتحلمي تفرحي أطفالك بحلوى لذيذة وسهلة التحضير؟ جاتو شاتو الشوكولاتة هو الحل المثالي! الوصفة دي من أسهل وأسرع الحلويات اللي تقدري تعمليها في البيت، والأطفال بيعشقوها عشان طعم الشوكولاتة الغني اللي فيها, جهزي مكوناتك ويلا بينا نعمل أحلى جاتو شاتو.

مكونات الجاتو شاتو:
لتحضير هذه الوصفة الشهية، ستحتاجين إلى المكونات التالية:

1 كوب زيت
1 كوب سكر ناعم
نصف كوب لبن
نصف كوب كاكاو خام
2 بيضة
1 كوب دقيق أبيض
1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
رشة فانيليا
رشة ملح

طريقة تحضير الجاتو شاتو خطوة بخطوة:
اتبعي هذه الخطوات البسيطة للحصول على جاتو شاتو مثالي:
تحضير خليط الصوص:

في الخلاط أو الكبة، ضعي اللبن والسكر وامزجيهم جيدًا حتى يصبح القوام ناعمًا ومتجانسًا.
أضيفي الزيت، رشة الفانيليا، ورشة الملح, اخلطي المكونات مرة أخرى حتى تتجانس.
الآن، أضيفي الكاكاو الخام إلى الخليط وامزجي المكونات جيدًا جدًا حتى تحصلي على مزيج شوكولاتة ناعم.
خذي كوبًا واحدًا من هذا الخليط وضعيه جانبًا، فهذا سيكون الصوص الذي سنستخدمه لتغطية الكيك لاحقًا.

إعداد خليط الكيك:

إلى الكمية المتبقية من الخليط في الخلاط، أضيفي البيض، رشة فانيليا إضافية، الدقيق الأبيض، والبيكينج بودر.
اخلطي المكونات جيدًا حتى تحصلي على قوام متجانس وخالٍ من أي تكتلات.

الخبز:

ادهني قالب مستطيل مقاس 26 بالزيت (الجوانب والقاعدة) لمنع الالتصاق.
اسكبي خليط الكيك في القالب وساويه جيدًا.
أدخلي القالب إلى فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة تقريبًا.
اختبري نضج الكيك بإدخال خلة خشبية في المنتصف؛ إذا خرجت نظيفة، فهذا يعني أن الكيك قد نضج تمامًا.

التزيين والتقديم:

بعد أن تبرد الكيكة قليلًا، اسكبي عليها كوب الصوص الذي احتفظتِ به في البداية وافرديه بالتساوي على الوجه.
قطعي الكيكة إلى قطع مربعة أو مستطيلة لتصبح جاهزة للتقديم كـ"جاتوه".

نصيحة إضافية:

يمكنك تزيين جاتو شاتو الشوكولاتة برشة من الشوكولاتة المبشورة أو بوضع بعض مكعبات الفواكه المجففة لإضافة لمسة جمالية ونكهة إضافية.
بالهنا والشفا! حضريها لأولادك واستمتعي معاهم بألذ مذاق شوكولاتة.