سلطة المكرونة هي واحدة من ألذ وأبسط الوصفات التي يمكن تحضيرها في وقت قصير، وتُعدّ من الخيارات المثالية للوجبات الخفيفة أو كمقبلات في العزائم والمناسبات.

تتميز هذه السلطة بمكوناتها المتنوعة التي تعطيها طعمًا لذيذًا ومنعشًا، بالإضافة إلى أنها غنية بالعديد من العناصرالغذائية المفيدة. يمكن تحضيرها في دقائق معدودة باستخدام المكونات المتوفرة في كل منزل. تابعونا لتتعرفوا على طريقة تحضير هذه السلطة الشهية.

المكونات:

1 كوب مكرونة مسلوقة

1/2 كوب ذرة معلبة

1/2 كوب مشروم مقطع

1/2 كوب زيتون مقطع

3 ملاعق كبيرة زبادي

3 ملاعق كبيرة مايونيز

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 فص ثوم مفروم

ملح وفلفل أسود حسب الذوق

2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

طريقة التحضير:
تحضير الصوص:

في وعاء عميق، ضع الزبادي والمايونيز مع زيت الزيتون.

أضف الثوم المفروم، ثم تبّل بالملح والفلفل الأسود.

امزج المكونات جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتماسكًا.

إضافة المكونات:

أضف المكرونة المسلوقة إلى خليط الصوص وقلّبها جيدًا.

ثم أضف المشروم المقطع والذرة والزيتون، وتأكد من أن الجميع يمتزج بشكل جيد.

التقديم:

أضف البقدونس المفروم في النهاية لإضافة نكهة مميزة.

قلب المكونات جيدًا حتى يتوزع الصوص بشكل متساوٍ على جميع المكونات.

التقديم:

قدم السلطة في طبق التقديم واستمتع بمذاقها الطازج واللذيذ.

نصائح:

يمكنك نقع الزيتون في الماء لبضع دقائق إذا كان مالحًا جدًا.

للحصول على نكهة أقوى، يمكن إضافة الأعشاب الطازجة مثل الريحان أو الزعتر.

يمكنك إضافة قطع من الدجاج المشوي أو التونة للحصول على وجبة متكاملة.