طريقة عمل هوت شوكليت كريمي بدون شوكولاتة, وصفة سريعة ومميزة تُحضر بدون شوكولاتة خام للشيف نادية السيد.

 المكونات:

3 ملاعق كبيرة كاكاو خام
1 ملعقة صغيرة نشا
3 ملاعق صغيرة سكر (أو حسب الرغبة)
كوب وثلث (⅓1) حليب بارد

 طريقة التحضير:

في وعاء صغير على البارد، اخلطي الكاكاو مع السكر والنشا جيدًا.
أضيفي الحليب البارد تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى تذوب المكونات تمامًا بدون أي تكتلات.
ضعي الخليط على نار متوسطة، وقلّبي باستمرار حتى يبدأ القوام في التماسك ويصبح كريمي.
بمجرد أن يغلي ويصل للسُمك المطلوب، ارفعيه عن النار.
اسكبيه في كوب، ويمكنك تزيينه برشة كاكاو أو كريمة مخفوقة حسب الرغبة.