اللحمة المفرومة تعد من المكونات الأساسية في المطبخ المصري، وتستخدم في تحضير وجبات سريعة وصحية تناسب جميع أفراد الأسرة.

وصفات باللحمة المفرومة

ومن بين الوصفات المميزة التي يمكن إعدادها باللحمة المفرومة:

برجر اللحمة المفرومة:

يتم خلط اللحمة مع البصل والثوم والتوابل، وتشوي على الشواية أو المقلاة.

بطاطس محشية باللحمة:

تُفرغ حبات البطاطس وتحشى باللحمة المفرومة مع البصل والتوابل، وتُطهى مع صلصة الطماطم.

كرات اللحم (ميت بولز):

تُشكل كرات صغيرة من اللحمة المفرومة مع البصل والبيض والبقسماط، ثم تُطهى في صلصة الطماطم.

صينية رقاق باللحمة المفرومة:

طبق مصري أصيل، تُوضع طبقات الرقاق مع اللحمة المعصجة وتُخبز في الفرن.

العجة المصرية باللحمة:

خليط من اللحمة المفرومة والبيض والبصل والبقدونس، يُخبز في الفرن ويقدم مع الخبز والسلطة.

هذه الوصفات تمنح الأسرة وجبات مغذية ولذيذة، مع الحرية في الابتكار واستخدام اللحمة المفرومة كعنصر أساسي أو إضافي.