هل تبحث عن وجبة لذيذة ومناسبة للرجيم؟ وصفة شرائح لحم ستيك بالبهارات للرجيم تقدم لك البروتين الضروري لبناء العضلات، مع نكهة غنية دون زيادة في السعرات الحرارية.

تعرف على طريقة التحضير خطوة بخطوة لتستمتع بوجبة صحية وسهلة التحضير.

فوائد شرائح اللحم للرجيم والصحة

يعد اللحم البقري مصدرًا غنيًا بالبروتين، ما يجعله مثالياً لمن يتبعون نظام رجيم أو يسعون لبناء العضلات. البروتين يساعد على الشعور بالشبع لفترات أطول، كما يدعم عمليات الأيض في الجسم.

باستخدام البهارات الطبيعية والزيوت الصحية مثل زيت الزيتون، تحصل على نكهة مميزة دون إضافة سعرات حرارية عالية.

مقادير وصفة شرائح لحم ستيك بالبهارات للرجيم

لتقديم وجبتين، تحتاجين إلى:
400 غرام لحم بقري شرائح (ريب آي)
ملعقة صغيرة زيت زيتون
فص ثوم مهروس
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة أعشاب مجففة (روزماري)
نصيحة: يمكنك استخدام أي نوع أعشاب مفضلة لإضفاء نكهة مختلفة على اللحم.

طريقة تحضير شرائح الستيك الصحية

اخرجي اللحم من الثلاجة واتركيه ليصل لدرجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق.
جففي اللحم جيداً باستخدام محارم المطبخ.
اخلطي زيت الزيتون مع الثوم والملح والفلفل والبابريكا والأعشاب.
ادهني شرائح اللحم بالخليط جيداً من الجهتين.
سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية.
ضعي شرائح الستيك في المقلاة واطهيها من 3–5 دقائق لكل جهة حسب السماكة للحصول على ستيك ناضج.
اتركي اللحم يرتاح لمدة 5 دقائق قبل التقديم، ثم قدميه مع سلطة خضار طازجة أو خضار مشوية.

تقديم الوجبة: طريقة مبتكرة وصحية

يمكنك تقديم ستيك اللحم بالبهارات مع خضار متنوعة مثل البروكلي، الجزر، أو الفلفل المشوي. هذا المزيج يزيد من الفائدة الغذائية للوجبة ويجعلها مثالية للرجيم مع الحفاظ على نكهة غنية وطعم لذيذ.

نصائح لإعداد ستيك صحي للرجيم

اختاري قطع اللحم قليلة الدهون مثل ريب آي أو فيليه.
استخدمي زيت الزيتون أو الزيوت النباتية الصحية بدل الزبدة.
تجنبي الصلصات الجاهزة الغنية بالسكريات أو الدهون.
لا تفرطي في التوابل المملحة، واكتفي بالبهارات الطبيعية لإبراز النكهة.