لو بتدوري على حلوى أنيقة وطعمها لذيذ تضيف لمسة فخامة لمناسباتك الخاصة أو جلسات الشاي، سابليه الفراولة هو الحل الأمثل. بسكويت هش وناعم بيذوب في الفم، محشو بمربى الفراولة الطازج، ويتحضر بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت.

موقع "اجري نيوز" الإخباري بيقدم لك أسهل طريقة لتحضير سابليه الفراولة بخطوات بسيطة وسريعة:

مكونات سابليه الفراولة:

2 كوب دقيق أبيض

نصف كوب سكر ناعم

نصف كوب زبدة طرية

بيضة واحدة

ملعقة صغيرة فانيليا

ملعقة صغيرة بيكنج باودر

رشة ملح

نصف كوب مربى فراولة

طريقة التحضير:

اخفقي الزبدة مع السكر حتى تحصلي على خليط كريمي.

أضيفي البيضة والفانيليا واخلطي جيدًا حتى تمتزج المكونات.

أضيفي الدقيق مع البيكنج باودر ورشة الملح تدريجيًا.

اعجني حتى تتكون عجينة طرية ومتجانسة.

افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وقطّعيها إلى دوائر.

اصنعي فتحة صغيرة في منتصف نصف الدوائر لتحضير الوجه العلوي للبسكويت.

رصّي القطع في صينية فرن واخبزيها في فرن متوسط الحرارة حتى تكتسب لون ذهبي خفيف.

بعد أن تبرد، ادهني مربى الفراولة على الدوائر السفلية وغلّفيها بالدوائر المثقوبة.

نصيحة التقديم:

رشّي السكر البودرة على الوجه لإطلالة أجمل وقدميها مع كوب شاي أو قهوة لضيافة مثالية لأحبابك.