أ
أ
في هذه الوصفة سنتعلم طريقة عمل البطاطا المشوية المكرملة بدون فرن أو شواية بطريقة سهلة وسريعة.
البطاطا ستصبح طرية من الداخل ومكرملة من الخارج، يمكن تناولها بالقشرة مع إضافة نكهات مختلفة مثل الزبدة والقرفة والفانيليا، لتصبح وجبة لذيذة ومميزة لجميع أفراد العائلة.
المكونات:
بطاطا متوسطة الحجم (حسب الرغبة)
سكر: 2-3 ملاعق كبيرة (أو ربع كوب للبطاطا قليلة السكر)
زبدة
ورق زبدة أو ورق فويل
إضافات اختيارية: قرفة، فانيليا، هيل، أو أي نكهات تحبونها
طريقة التحضير:
اغسل البطاطا جيدًا وأزل أي أتربة أو شوائب، واتركها مبللة قليلاً (غير جافة).
سخن الطاسة جيدًا قبل وضع البطاطا، حتى تصدر البطاطا صوتًا عند ملامستها للطاسة.
ضع البطاطا في الطاسة وأضف السكر عليها حسب الرغبة، ثم خفف النار.
ضع ورقة زبدة فوق البطاطا، أو استخدم ورق فويل إذا لم يتوفر ورق الزبدة، لتجنب التصاق البطاطا.
غطِ الطاسة واترك البطاطا على النار لمدة 25-30 دقيقة حتى يبدأ السكر في التكرمل.
بعد نصف ساعة، اقلب البطاطا بحذر على الجهة الأخرى، وأعد تغطيتها مع ورق الزبدة أو الفويل.
اترك البطاطا لمدة 20 دقيقة إضافية حتى تطرى ويتكرمل السكر بنسبة حوالي 80%.
اقلب البطاطا مرة أخرى واتركها آخر مرة لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح جاهزة بالكامل.
عند التقديم، يمكن دهن البطاطا بمزيج السكر المكرمل والزبدة لإضافة طعم غني ولذيذ.
يمكن إضافة لمسات نكهة إضافية مثل القرفة، الفانيليا أو الهيل حسب الرغبة.
في هذه الوصفة سنتعلم طريقة عمل البطاطا المشوية المكرملة بدون فرن أو شواية بطريقة سهلة وسريعة. البطاطا ستصبح طرية من الداخل ومكرملة من الخارج، يمكن تناولها بالقشرة مع إضافة نكهات مختلفة مثل الزبدة والقرفة والفانيليا، لتصبح وجبة لذيذة ومميزة لجميع أفراد العائلة.
المكونات:
بطاطا متوسطة الحجم (حسب الرغبة)
سكر: 2-3 ملاعق كبيرة (أو ربع كوب للبطاطا قليلة السكر)
زبدة
ورق زبدة أو ورق فويل
إضافات اختيارية: قرفة، فانيليا، هيل، أو أي نكهات تحبونها
طريقة التحضير:
اغسل البطاطا جيدًا وأزل أي أتربة أو شوائب، واتركها مبللة قليلاً (غير جافة).
سخن الطاسة جيدًا قبل وضع البطاطا، حتى تصدر البطاطا صوتًا عند ملامستها للطاسة.
ضع البطاطا في الطاسة وأضف السكر عليها حسب الرغبة، ثم خفف النار.
ضع ورقة زبدة فوق البطاطا، أو استخدم ورق فويل إذا لم يتوفر ورق الزبدة، لتجنب التصاق البطاطا.
غطِ الطاسة واترك البطاطا على النار لمدة 25-30 دقيقة حتى يبدأ السكر في التكرمل.
بعد نصف ساعة، اقلب البطاطا بحذر على الجهة الأخرى، وأعد تغطيتها مع ورق الزبدة أو الفويل.
اترك البطاطا لمدة 20 دقيقة إضافية حتى تطرى ويتكرمل السكر بنسبة حوالي 80%.
اقلب البطاطا مرة أخرى واتركها آخر مرة لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح جاهزة بالكامل.
عند التقديم، يمكن دهن البطاطا بمزيج السكر المكرمل والزبدة لإضافة طعم غني ولذيذ.
يمكن إضافة لمسات نكهة إضافية مثل القرفة، الفانيليا أو الهيل حسب الرغبة.
