إذا كنتِ تبحثين عن وصفة توست سهلة وسريعة، تجمع بين طعم الزبدة اللذيذ ونكهة الزعتر والثوم، مع لمسة جبنة موتزاريلا الشهية، هذه الوصفة المثالية لك يمكنك تحضيرها في الفرن أو في القلاية الهوائية (الأير فراير) بسرعة، وستحصلين على توست مقرمش ولذيذ يُقدّم كوجبة خفيفة أو مع المشروبات.

المكونات

شرائح توست (يفضل أن يكون العيش قديم أو ناشف قليلاً)

زبدة (مذاق الزبدة هو سر الوصفة)

ثوم مفروم (يمكن استخدام الثوم الطازج أو المجفف حسب المتوفر)

زعتر (يفضل الطازج، وإذا لم يتوفر استخدمي المجفف)

جبنة موتزاريلا (يمكن استبدالها بجبنة إيمونتال إذا كانت متاحة)

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

(اختياري) سلامي أو ببروني إذا أردتِ إضافة نكهة مميزة

طريقة التحضير

سخني الزبدة في مقلاة على النار وأضيفي إليها الثوم المفروم والزعتر، وقلّبي حتى تفوح رائحتها.

ادهني شرائح التوست بخليط الزبدة بالثوم والزعتر جيداً من الجهتين.

ضعي شرائح التوست على صينية فرن، وزعي فوقها جبنة الموتزاريلا.

يمكنك إضافة شرائح سلامي أو ببروني تحت الجبنة لمن يحب النكهة القوية (اختياري).

أدخلي التوست إلى الفرن أو الأير فراير لمدة 2-3 دقائق حتى تذوب الجبنة ويصبح التوست مقرمشاً وذهبي اللون.

قدمي التوست ساخناً وتمتعي بطعمه الشهي.