تبحث الكثير من السيدات عن وصفات صحية تساعد على خسارة الوزن دون التضحية بالنكهة.
وصفة دجاج صحي للرجيم تعتبر خيارًا مثاليًا لمحبي الطعام الصحي، حيث يمكن إعدادها بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة.

طريقة تحضير دجاج صحي للرجيم في خطوات بسيطة

لتحضير دجاج صحي ولذيذ، ابدئي بمزج ملعقتين من زيت الزيتون البكر مع عصير ليمونة كاملة، فصين من الثوم المفروم، ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف وملعقة صغيرة من الروزماري.

أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة ثم غمّسي صدور الدجاج في الخليط واتركيها تتبل في الثلاجة لمدة ساعتين للحصول على نكهة غنية.

الطهي الصحي: الشوي والفرن بديل القلي

تجنب القلي العميق واستبدليه بالشوي أو الخبز في الفرن.

سخني الشواية على حرارة متوسطة إلى عالية، ثم اشوي صدور الدجاج لمدة 8 دقائق لكل جانب حتى تتحصلين على لون ذهبي شهي.

أما في الفرن، فيمكن خبز الدجاج لمدة 25 دقيقة ليصبح جاهزًا للتقديم.

التقديم: طبق رجيم متكامل

بعد انتهاء الطهي، اتركي الدجاج ليرتاح لبضع دقائق قبل التقطيع.

قدميه مع خضار سوتيه أو سلطة خضراء لإضافة قيمة غذائية عالية وألياف تساعد على الشبع.

هذه الطريقة تحافظ على نكهة الدجاج الطبيعية وتضمن وجبة صحية منخفضة السعرات.

نصائح للحصول على دجاج صحي ولذيذ

للحصول على أفضل نتائج، استخدمي صدر الدجاج الخالي من الجلد وتجنبي إضافة الزيوت الثقيلة. يمكنك أيضًا تنويع التوابل بين الزعتر، الروزماري، والفلفل الأسود لإضفاء نكهات مختلفة دون زيادة السعرات الحرارية.