تعتبر كيكة الموز من أحلي الاختيارات لوجبات الفطار بجانب فنجان القهوة حلو كلاسيكية مثالية لجميع المناسبات ويفضل أيضا تنولها بعد الوجبات ويستعرض لكم موقع "اجري نيوز" طريقة تحضير كيكة الموز اللذيذة

المكونات

3 موزات
بيضة واحدة
1.5 كوب دقيق أبيض
ثلاث أرباع كوب سكر بودرة.
ثلث كوب زبدة
نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم.
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
نصف كوب جوز مفروم
نصف كوب رقائق شوكولاتة
نصف كوب زبيب.
ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
ربع ملعقة صغيرة قرفة
رشة ملح.

الطريقة

خذ الموز الطازج، واهرسه، واخلطه مع الزبدة.
في وعاء آخر، اخلط المكونات الجافة: دقيق القمح، وبيكربونات الصوديوم والسكر، والملح.
أضيفي المكونات السائلة مثل البيض وخلاصة الفانيليا.
أضيفي الجوز المفروم ورقائق الشوكولاتة والزبيب وقلبيهم مع الخليط.
اخبزي خبز الموز، واتركيه يبرد، ثم قطعيه إلى شرائح وقدميه.