مع انخفاض درجات الحرارة والدخول في موسم الشتاء قريبًا، يبحث كثيرون عن مشروبات دافئة تمنح الجسم الطاقة والدفء، ويأتي الهوت شوكليت أو "الكاكاو الساخن" كواحد من أكثر المشروبات التي يقبل عليها الجميع، سواء الكبار أو الصغار.
وفي السطور التالية، يوضح لكِ "اجري نيوز" طريقة عمل الهوت شوكليت بسهولة في المنزل، بمكونات بسيطة وطعم غني يناسب أجواء البرد.

المكونات:

2 كوب حليب كامل الدسم
2 ملعقة كبيرة كاكاو خام غير محلى
2 ملعقة صغيرة سكر (أو حسب الرغبة)
50 جرام شوكولاتة خام (اختياري لمذاق أغنى)
رشة فانيليا
رشة ملح صغيرة
كريمة خفق أو مارشميلو للتزيين (اختياري)

طريقة التحضير:

في وعاء على نار متوسطة، ضعي الحليب مع الكاكاو والسكر وقلّبي جيدًا حتى يذوب الكاكاو تمامًا.
أضيفي الشوكولاتة الخام مع الفانيليا ورشة الملح، واستمرّي في التقليب حتى تذوب الشوكولاتة بالكامل ويصبح الخليط ناعمًا.
اتركيه حتى يسخن جيدًا (بدون غليان)، ثم اسكبيه في أكواب التقديم.
يمكن إضافة كريمة مخفوقة أو مارشميلو على الوجه لمزيد من التميز.

يُعتبر هذا المشروب خيارًا مثاليًا في اليالي الباردة، ويمكن تقديمه للأطفال أو للضيوف كمشروب فاخر وسهل التحضير، كما يمكنكِ التحكم في مستوى السكر حسب الرغبة أو استبداله بسكر دايت لمَن يتبعون نظامًا غذائيًا خاصًا.