بيتزا البرجر هي وصفة مميزة تجمع بين طعم البرجر اللذيذ وقوام البيتزا الطري، مما يجعلها وجبة شهية ومختلفة تناسب الكبار والصغار ,هذه الوصفة سهلة وسريعة التحضير، وتعطيك تجربة جديدة وممتعة في مطبخك، حيث نستخدم خبز الكايزر كقاعدة، مع طبقات من البرجر، الجبنة، السلامي، وصوص البيتزا الغني. جربها لتقدم لأفراد عائلتك طبق مميز وجديد!

المكونات:

خبز كايزر (مقطع إلى قطع سميكة كقاعدة)

برجر (جاهز أو تشكليه بنفسك)

زبدة

جبنة موتزاريلا مبشورة

شرائح سلامي

صوص بيتزا

فلفل أسود مطحون

زيت نباتي (للقلي أو التحمير)

طريقة التحضير:

سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.

حمصي قطع خبز الكايزر في الزبدة مع الضغط عليها قليلاً حتى تتحمر وتصبح مقرمشة من الجهتين.

رشي فلفل أسود على قطع البرجر، وقلبيها قليلاً في المقلاة حتى تنضج تقريباً (حوالي 80% من النضج).

ضعي طبقة من صوص البيتزا على قطع الخبز المحمصة.

أضيفي البرجر فوق الصوص، ثم طبقة أخرى من صوص البيتزا.

رشي جبنة الموتزاريلا المفرومة على الوجه، وأضيفي شرائح السلامي.

ضعي قطع البيتزا في صينية مناسبة، وأدخليها الفرن على حرارة متوسطة حتى تذوب الجبنة تماماً وتكتسب لون ذهبي.

قدمي بيتزا البرجر ساخنة وتمتعي بمذاقها الغني واللذيذ.