إذا كنت من محبي مشروبات الكافيهات الباردة، فبالتأكيد ستعجبك هذه الوصفة الفرابتشينو من المشروبات الباردة الشهيرة التي تجمع بين نكهة القهوة الغنية والثلج المنعش والكريمة المخفوقة، ويمكنك تحضيره في البيت بسهولة وبمكونات بسيطة.

المكونات:
2 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان (نسكافيه)

3 ملاعق صغيرة سكر (أو حسب الرغبة)

1 كوب حليب بارد

1 كوب ثلج مجروش

صوص شوكولاتة أو كراميل (للتزيين)

كريم شانتيه (للتقديم)

طريقة التحضير:
تحضير القهوة:

في وعاء أو خلاط يدوي، اخلطي القهوة مع السكر وربع كوب من الحليب حتى تحصلي على رغوة (فوم).

يمكنك استخدام مضرب كهربائي أو خلاط صغير لعمل الرغوة بشكل أفضل.

خلط المكونات:

في الخلاط الكهربائي، ضعي الثلج مع خليط القهوة بالحليب، ثم أضيفي باقي كمية الحليب.

امزجي المكونات جيدًا حتى تحصلي على قوام سميك وناعم مثل السموثي.

التقديم:

زيني الكوب من الداخل بصوص الشوكولاتة أو الكراميل حسب الرغبة.

صبي مشروب الفرابتشينو في الكوب.

زيني الوجه بكريم شانتيه، ويمكنك إضافة رشة من بودرة الكاكاو أو صوص إضافي للتزيين.

ملاحظات:

يمكنك استخدام حليب نباتي (لوز، جوز هند) كبديل صحي.

للحصول على نكهة مميزة، أضيفي القليل من الفانيليا أو رشة قرفة.