فيديو .. خليكي مبدعة في المطبخ مع كيك الكريم كراميل السهل والمميز

أ أ

النهاردة هنعمل معاكم كيك الكريم كراميل السريع وصفة لذيذة وسهلة تحضر في 10 دقايق بس، وبتكون جاهزة على طول للتحلية الباردة مكوناتها بسيطة وسهلة ومتوفرة في البيت، وبتعطي طعم رائع، خاصة في الجو الحار.

المكونات:

2 كوب حليب

1/4 كوب سكر (ممكن تقليل الكمية حسب الرغبة)

2 ملعقة كبيرة نشا

2 ملعقة كبيرة لبن بودرة (اختياري)

1 باكيت كريم كراميل (يمكن استخدام أي ماركة)

2 1/2 ملعقة كبيرة كاكاو خام (اختياري)

2 ملعقة كبيرة نشا (للطبقة الثانية)

3 ملعقة كبيرة لبن بودرة (اختياري)

1 باكيت كريم كراميل (لطبقة الكاكاو)

طريقة التحضير:
الطبقة الأولى (الكريم كراميل):

في وعاء، امزجي الحليب مع السكر والنشا واللبن البودرة (إذا استخدمتيه)، ثم أضيفي الباكيت الأول من الكريم كراميل.

امزجي المكونات جيدًا على البارد، ثم ضعيها على نار متوسطة مع التحريك المستمر.

عندما يتكاثف الخليط ويصبح قوامه ثقيلًا، ارفعيه من على النار واتركيه جانبًا ليبرد قليلاً.

الطبقة الثانية (بالكاكاو):

امزجي المكونات الجافة (كاكاو، نشا، لبن بودرة) مع الكريم كراميل في وعاء.

ضعي الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يصبح قوامه كثيفًا.

اسكبي الطبقة الثانية فوق الطبقة الأولى بمجرد أن تبرد الطبقة الأولى قليلاً.