في الجو الحار، مفيش أحلى من مشروب بارد ومنعش  جربوا معنا رغوة الكابتشينو الكريمية اللي ممكن تخزنوها في الفريزر وتستخدموها وقت ما تحبوا , الوصفة سهلة جدًا وتجهز في دقائق، وبتديكم طعم كابتشينو غني زي الكافيهات تمامًا!

المكونات:

1 كوب قهوة سريعة الذوبان (نسكافيه أو ما يشبهه)

1 كوب سكر

1 كوب ماء عادي (من الحنفية، لا بارد ولا ساخن)

طريقة التحضير:

في وعاء، نخلط القهوة مع السكر والماء حتى تذوب القهوة تمامًا.

نضرب الخليط باستخدام مضرب كهربائي لمدة 10–12 دقيقة حتى نحصل على قوام كريمي هش (زي الكريم شانتيه).

يمكن استخدام خلاط أو كبة، لكن النتيجة تكون أخف قليلًا.

نحفظ الرغوة في علبة محكمة بالفريزر، وتظل طرية ويمكن أخذ سكوب منها بسهولة وقت الاستخدام.

للتقديم: أضيفوا ملعقة أو اثنتين من الرغوة على كوب لبن ساقع، وقلّبوا واستمتعوا بأحلى آيس كوفي في دقيقة واحدة!