النهاردة هنعمل بودينغ جوز الهند بالشوكولاتة، وهي وصفة لذيذة وسهلة تحضر بسرعة في البيت. هي عبارة عن طبقات من خليط جوز الهند الغني مع الشوكولاتة الذائبة، تقدم مع لمسة من جوز الهند للتزيين. مناسبة كحلى خفيف ولذيذ بعد الوجبات أو كتحلية للمناسبات.

المكونات:

2 كوب لبن

1 ½ كوب جوز هند مبشور

¼ كوب سكر

1 ملعقة صغيرة فانيليا

2 ملعقة كبيرة نشا

شوكولاتة مذابة (للطبقة الثانية)

جوز هند للتزيين

طريقة التحضير:

في كسرولة على النار، ضعي اللبن مع السكر، النشا، والفانيليا، وقلبيهم جيدًا.

عندما يبدأ اللبن في الغليان، أضيفي جوز الهند المبشور واستمرّي في التحريك حتى يصبح المزيج كثيفًا.

في هذه الأثناء، قومي بإذابة الشوكولاتة في حمام مائي للحصول على شوكولاتة ناعمة.

عندما يصبح الخليط جاهزًا، ضعيه في أكواب أو أطباق التقديم واتركيه ليبرد ثم ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك.

قبل التقديم، اسكبي طبقة الشوكولاتة المذابة على سطح البودينغ.

زيّني الوجه بجوز الهند المبشور، ثم قدميه باردًا للاستمتاع ب!

نصيحة: يمكنكم ترك طبقة الشوكولاتة للوقت الذي ستقدمون فيه البودينغ، لتحصلوا على طعم لذيذ وحلو مع طعم الشوكولاتة الطازجة.