في أيام الصيف الحارة، يحتاج الجسم إلى مشروبات منعشة وصحية تمنحنا الانتعاش والطاقة,نقدم لكم اليوم وصفة مميزة ومختلفة تجمع بين طعم البطيخ الحلو والمنعش مع البنجر الغني بالعناصر الغذائية، مع لمسة من الليمون لتعزيز النكهة. هذه المشروب رائع لتبريد الجسم وتجديد الحيوية، كما أنه سهل التحضير وسريع.

المكونات

2 كوب بطيخ طازج مقطع

1 كوب بنجر مسلوق ومقطع

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج

2 ملعقة كبيرة شربات (اختياري) أو عسل أو سكر حسب الرغبة

نصف كوب ماء (للمساعدة في الخلط)

كمية من الثلج

طريقة التحضير

نضع كمية من الثلج في خلاط العصائر أولاً.

نضيف قطع البطيخ الطازج.

نضيف البنجر المسلوق والمقطع.

نضيف عصير الليمون الطازج.

نضيف الشربات أو العسل أو السكر حسب الرغبة، أو يمكن الاستغناء عنها تمامًا.

نضيف نصف كوب الماء لمساعدة الخلاط على العمل جيدًا.

نخلط جميع المكونات جيدًا حتى نحصل على مزيج ناعم ومتجانس.

نصب العصير في كاسات التقديم، ويمكن تزيينه بقطع من البطيخ أو أوراق النعناع حسب الرغبة.

يقدم باردًا ويتمتع به في أي وقت خاصة في أيام الصيف الحارة.