تعتبر البطاطا الحلوة من المكونات التي يمكن تقديمها بأكثر من وصفة، سواء بطعم حلو أو حادق، ما يجعلها مناسبة للفطور والعشاء أو كحلوى دافئة، وإذا كنتِ تبحثين عن أفكار مختلفة، إليكِ 3 طرق سهلة لتحضير صينية البطاطا الحلوة بمكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل.
صينية البطاطا الحلوة بالجبنة والزعتر

المكونات:

3 حبات بطاطا حلوة متوسطة الحجم.
كوب جبنة موتزاريلا مبشورة.
نصف كوب جبنة فيتا مفتتة.
ملعقة كبيرة زبدة.
ملعقة صغيرة زعتر مجفف.
ملعقة صغيرة زيت زيتون.
رشة فلفل أسود.
ملح حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

اغسلي البطاطا الحلوة جيدًا، ثم قطعيها إلى شرائح متوسطة السمك، ورتبيها في صينية مدهونة بقليل من زيت الزيتون.
وزعي الزبدة على شرائح البطاطا، ثم أضيفي الزعتر والفلفل الأسود والملح، وضعي الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة تتراوح بين 20 و25 دقيقة.
بعد أن تبدأ البطاطا في النضج، أخرجي الصينية ووزعي الموتزاريلا والفيتا على الوجه، ثم أعيديها إلى الفرن حتى تذوب الجبنة ويحمر الوجه قليلًا. تقدم ساخنة مع رشة إضافية من الزعتر.

صينية البطاطا الحلوة بالعسل والمكسرات
المكونات:

3 حبات بطاطا حلوة.
3 ملاعق كبيرة عسل.
نصف كوب مكسرات مشكلة مجروشة.
ملعقة كبيرة زبدة.
نصف ملعقة صغيرة قرفة.
رشة ملح.
ملعقة كبيرة سمسم حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

قشري البطاطا وقطعيها إلى مكعبات متساوية، ثم ضعيها في صينية وأضيفي إليها الزبدة والقرفة ورشة الملح، وقلبي المكونات جيدًا.
أدخلي الصينية فرنًا ساخنًا على درجة حرارة 200 مئوية لنحو 25 دقيقة، مع تقليب البطاطا مرة أثناء التسوية.
بعد أن تنضج وتكتسب لونًا ذهبيًا، أخرجيها ووزعي العسل والمكسرات والسمسم على الوجه، ثم أعيديها إلى الفرن لمدة دقيقتين فقط حتى تتجانس النكهات. تقدم دافئة.
صينية البطاطا الحلوة بالكريمة والقرفة
المكونات:
3 حبات بطاطا حلوة متوسطة.
كوب كريمة طبخ.
ملعقتان كبيرتان سكر.
نصف ملعقة صغيرة قرفة.
ملعقة صغيرة فانيليا.
ملعقة كبيرة زبدة.
ملعقتان كبيرتان جوز هند مبشور حسب الرغبة.
مكسرات مجروشة للتزيين.

طريقة التحضير:

اسلقي البطاطا الحلوة حتى تصبح طرية، ثم اتركيها قليلًا حتى تهدأ، وقشريها وقطعيها إلى شرائح أو مكعبات.
ادهني صينية صغيرة بالزبدة، ورتبي البطاطا بداخلها. وفي وعاء منفصل، اخلطي كريمة الطبخ مع السكر والفانيليا والقرفة حتى تتجانس المكونات.
اسكبي خليط الكريمة فوق البطاطا، ثم أضيفي جوز الهند والمكسرات إذا رغبتِ. أدخلي الصينية فرنًا ساخنًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 إلى 20 دقيقة، حتى تتماسك الكريمة ويحصل الوجه على لون ذهبي خفيف.
اتركي الصينية لبضع دقائق قبل التقديم، ثم قدميها دافئة للاستمتاع بطعم البطاطا الحلوة مع الكريمة والقرفة.