تعتبر شيكولاته الباونتي من أشهر الحلويات المحببة لدى الجميع، وتتميز بطعم جوز الهند اللذيذ المغطى بطبقة من الشوكولاتة الغنية اليوم نقدم لك طريقة سهلة وسريعة لتحضير الباونتي في المنزل باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة، دون الحاجة إلى الحليب المكثف أو الكريمة أو الزبدة. 

ستتمكن من إعدادها في أقل من 5 دقائق لتحصل على طعم أشهى وأوفر من المنتج الأصلي، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتحضير الحلويات في البيت بكل سهولة.

المكونات:

2.5 إلى 3 أكواب جوز هند مبشور ناعم (بدون إضافات أو سكر)

1 كوب حليب سائل (يمكن استبداله بالحليب المكثف المحلى)

2 ملعقة كبيرة سكر (إذا لم تستخدم الحليب المكثف)

نصف ملعقة صغيرة فانيليا

200 جرام شوكولاتة (حليب أو داكن حسب الرغبة)

طريقة التحضير:
تحضير خليط جوز الهند:

في قدر على النار، ضع الحليب مع السكر والفانيليا وحرك حتى يذوب السكر ويبدأ الخليط بالغليان على نار هادئة حتى يتكاثف قليلاً.

أطفئ النار وأضف جوز الهند المبشور تدريجياً مع التقليب حتى تتشكل عجينة متماسكة وسهلة التشكيل.

تشكيل الباونتي:

باستخدام اليد، شكّل العجينة إلى أصابع أو كرات حسب الرغبة.

ضعها في الفريزر لتتماسك لمدة 15 دقيقة.

تحضير الشوكولاتة:

قم بإذابة الشوكولاتة على حمام مائي أو بخار ماء مع الحرص ألا تغلي الشوكولاتة.

دع الشوكولاتة تبرّد قليلاً قبل تغميس قطع الباونتي فيها حتى لا تذوب العجينة.

التغليف والتجميد:

غطّ قطع الباونتي بالشوكولاتة جيدًا باستخدام شوكة أو ملعقة، ثم ضعها على ورق زبدة.

ضعها في الثلاجة لتتجمد الشوكولاتة ويصبح الشكل النهائي متماسكًا.

التقديم:

قدّم قطع الباونتي باردة واستمتع بطعم جوز الهند والشوكولاتة الفاخر.