تعتبر حلوى تيراميسو بالبسكويت والقهوة واحدة من الحلويات السريعة والمثالية لتحضيرها خلال شهر رمضان. فهي لا تتطلب فرنًا وتُعد بطريقة سهلة وبمكونات بسيطة، مما يجعلها خيارًا رائعًا للعديد من ربات المنازل. إليكِ طريقة تحضير هذه الحلوى اللذيذة بخطوات سريعة.

المكونات:

2 باكيت بسكويت شاي

2 كوب كريمة خفق

1 كوب جبنة كريمي

نصف كوب سكر بودرة

2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان

1 كوب ماء ساخن

رشة فانيليا

شوكولاتة مذابة (للتزيين)

كاكاو خام (للتزيين)

شوكولاتة مبشورة أو حبوب قهوة (اختياري للتزيين)

طريقة التحضير:

إعداد القهوة:

قومي في البداية بإذابة القهوة السريعة الذوبان في الماء الساخن، واتركيها جانبًا حتى تبرد تمامًا. يمكن استبدال القهوة بحليب للأطفال إذا كنتِ تفضلين ذلك.

تحضير خليط الكريمة:

في وعاء آخر، ضعي الكريمة والسكر البودرة والفانيليا. قومي بخفق المكونات معًا حتى تحصلي على قوام كثيف وكريمي.

إضافة الجبن:

أضيفي الجبنة الكريمية إلى الخليط، واستمري في الخفق حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.

غمس البسكويت:

قومي بغمس كل قطعة من البسكويت في القهوة المبردة، ثم رصيه في صينية أو طبق تقديم مناسب.

إعداد الطبقات:

بعد رص البسكويت، ضعي طبقة من خليط الكريمة فوق البسكويت، وقومي بتوزيعها بشكل جيد. كرري العملية من خلال إضافة طبقات من البسكويت والكريمة، مع التأكد من أن الطبقة الأخيرة ستكون من الكريمة.

التزيين:

قومي بتزيين سطح التيراميسو بـ الشوكولاتة المذابة، ثم رشي عليه الكاكاو الخام أو القهوة لإضافة لمسة مميزة. يمكنك أيضًا إضافة شوكولاتة مبشورة أو حبوب قهوة كزينة إضافية.

التبريد:

ضعي التيراميسو في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات حتى تتماسك المكونات وتصبح جاهزة للتقديم.